Carta2

Entrants

Tomàquet amb ventresca de tonyina  13,00€                                  

Tomate con ventresca de atún   

Amanida del Paller 12,50€

Ensalada el Paller 

Amanida de formatge de cabra 12,50€

Ensalada de queso de cabra 

Bacallà escaixat amb tomàquet, ceba i pebrot 12,50€

Bacalao con tomate, cebolla i pimiento 

Escalivada amb anxoves 13,50€

Verdura asada con anxoas 

 

Carpaccio de bou amb parmesà 13,00€

Carpaccio de buey con parmesano 

Carpaccio de bacallà amb olivada 13,00€

Carpaccio de bacaao con olivada  

Lassanya de verdures  13,50€

Graellada de verdures a la brasa amb romesco 14,00€

Parrillada de verduras a la brasa con romesco  

Patata al caliu. Unitat 1,10€

Patata al fuego. unidad  

 

Canelons gratinats 10,50€

Canelones gratinados  

Macarrons gratinats 9,00€

Macarrones gratinados 

 

Tarrina d’all i oli o romeso 2,00€

Llesca de pa de pagès torrat 1,90€

Pa sense gluten  2,00€ 

Preguntar al personal al.lèrgics i intolerants

10% iva inclòs

Cargols

Cargols a la llauna 15,00€

Caracoles a la llauna

Cargols d’en Serra 15,00€

Caracoles Serra

Cargols amb all i oli gratinats 15,00€

Caracoles con all  i oli gratinados

Cargols amb salsa 16,00€

Caracoles en salsa

 

Per Picar

Bulls de Girona  10,00€  

 

Pernil serrà de gla 24,00€

Jamón iberico de bellota

Assortiment de formatges 14,00€

surtido de quesos

Torrada d’anxoves i pebrot escalivat 14,00€

Tostada de anchoas con pimiento asado

Coca d’oli amb pernil ibèric i formatge brie 19,00€

Coca de aceite con jamón ibérico y queso brie

Musclos al vapor 11,00€

Mejillones al vapor

Croquetes casolanes 10,50€

Croquetas caseras

Croquetes de verdures i formatge de cabra 10,50€

Croquetas de verduras y queso de cabra

Pop

Pop a la gallega   16,50€

Pulpo a la gallega

Pop a la catalana amb all i oli gratinat 16,50€

Pulpo a la catalana con all i oli gratinado

Pota de pop a la brasa 16,50€

Pulpo a la brasa

Pota de pop amb salsa picant 16,50€

Pata de pulpo con salsa picante

 

Peixos

Llenguado a la planxa 19,50€

Lenguado a la plancha

Calamars a la planxa 17,00€

Calamares a la planxa

Bacallà a lla moussetina d’all 19,90€

Bacalao a la mouselina de ajo

 

 

Arròs es fan individuals

Arròs de peix i marisc  14,50€

Arroz de pescado y marisco

Arròs de secreto i pebrots del Padrón 15,00€

Arroz de secreto i pimientos del Padrón

Arròs de botifarra i calçots (segons temporada) 14,50€